Cremet Blåbær

Blaabaer-smoothie

Cremet Blåbær

En smoothie fyldt med Antioxidanter

I forhold til bær og indhold af antioxidanter deler de danske blåbær 1. pladsen med få andre bær. Det blåbær med mest krudt og flest antioxidanter hedder Vaccinium Myrtillus og er det bær, vi finder i den danske natur. Du kan genkende bærret ved at dele det midt over – blåbær er farvet hele vejen igennem.

Desuden bidrager blåbær med bekæmpelse af inflammation, det har en gavnlig effekt på hukommelsen, synet og kredsløbet, det bidrager mod for højt kolesterol og meget mere – og så er der ingen bivirkninger. 

Denne smoothie har også en god indvirkning på syre-base balancen.

INGREDIENSER – 1 PERSON

2 dl vand

1/2 dl økologiske blåbær

1/2 banan

1 – 2 cm ingefær med skræl

1/2 avokado

5 + 1 stk. mandler

1 knsp fint sten- eller havsalt

 

FREMGANGSMÅDE

Kom alle ingredienser i blenderen og blend til det har en ensartet konsistens. Den sidste mandel snittes fint og blandes ned i glasset med blåbærmassen. 

Et let, økologisk og drikkeklart mellemmåltid på under 30 sekunder.