Salat med hjemmelavet Sennepsdressing

Fremgangsmåde

Skyl salat, æble og agurken. Skær salaten groft, æblet i 1 cm tern og agurken i 1 – 2 cm tern. Hæld citronsaft, sennep, salt og peber i en skål og rør det sammen. Tilføj olie og rør det sammen, til det får en ensartet konsistens. Hæld dressingen over salaten, tilføj kokos og vend det hele sammen.

Drys lidt ekstra kokosmel på toppen.

– læs om hjemmelavet sennep

– læs om hjemmelavet æble-eddike